Mặc dù ở Chicago cũng có nhiều món ăn phổ biến như ở các nơi khác của Mỹ nhưng vẫn còn rất nhiều món “lạ” hoặc biến tấu đặc biệt có thể bạn chưa biết.
Không chỉ là thiên đường du lịch, thiên đường mua sắm mà Chicago còn là thiên đường ẩm thực nổi tiếng của xứ sở cờ hoa. Ẩm thực Chicago quy tụ nhiều nét tinh hoa từ các nền văn hóa khác nhau nên số lượng món ăn cũng như các biến thể của cùng một món cũng đa dạng đáng kể. Khi bạn dự định đặt vé máy bay đi Chicago thì đừng quên nếm thử những món ăn đặc biệt không phải ai cũng biết sau đây nhé.
Xúc xích thịt xay
Món ăn gốc Ý này gồm có các thành phần như thịt bò xay, xúc xích Ý, hành tây, hạt tiêu, tỏi băm, nước sốt, mì ống tươi hoặc mì ống khô, trứng, phô mai… Tuy có cách chế biến đơn giản nhưng sốt xúc xích thịt xay lại có vị ngon đặc biệt nên khi thưởng thức, thực khách chỉ có thể giơ lên một ngón tay cái để đánh giá vị ngon của nó. Món xúc xích thịt xay có giá khá thấp nên bạn có thể thưởng thức như một món ăn đường phố hay thậm chí có thể đưa vào thực đơn bữa tối của mình.
Bánh mì ngô nướng phủ khoai tây lạnh
Điều làm cho món bánh mì ngô nướng trở nên đặc biệt là hỗn hợp khoai tây lạnh đi kèm. Khoai tây sẽ được cắt nhỏ, trộn lẫn pho mát, ớt và một số nguyên liệu khác rồi nấu cho đến khi chín phân nửa. Sau đó, bánh mì ngô nướng sẽ được phủ lên trên và đem nướng lại toàn bộ trong vòng 15 phút nữa để hỗn hợp khoai tây chín hoàn toàn và bánh mì ngô bên trên trở nên giòn thơm hơn. Trên cùng của bánh sẽ được phủ một lớp phô mai và rau mùi để tăng thêm hương thơm quyến rũ. Nếu bạn không ăn được món cay thì có thể yêu cầu người bán bỏ hoặc giảm bớt ớt trong hỗn hợp khoai tây để có thể thưởng thức món ăn dễ dàng hơn.
Sandwich salad
Sandwich salad Chicago đặc biệt ở chỗ nếu bạn nhìn không rõ sẽ nhầm lẫn phần bánh mì kẹp bên ngoài thành thịt gà rán kẹp salad. Bánh mì có hình dạng khá đặc biệt và mềm mại, kẹp bên trong là một phần sald gà nên khi ăn sẽ không có cảm giác đặc biệt hơn so với khi thưởng thức sandwich truyền thống. Chính vì thế, dẫu bạn có ăn liền hai phần cũng chẳng cảm thấy ngán.
Khám phá ẩm thực là một trong những hoạt động không thể thiếu mỗi khi du lịch Chicago. Ngoài những món ăn độc đáo kể trên, bạn sẽ còn thưởng thức được nhiều món ngon hấp dẫn hơn nữa khi đặt chân đến thành phố lộng gió này. Chúc bạn có được hành trình khám phá Chicago thật trọn vẹn và hoàn hảo nhé!
