Đá bào mềm mịn, kết hợp với vị béo của sữa, thơm của trái cây và chút đắng của socola chính là hương vị của Bingsu – món ăn mát lạnh khó bỏ lỡ khi du lịch Seoul
Không khó để tìm thấy nhiều món ăn đặc sản thơm ngon của Hàn Quốc ngay tại thủ đô Seoul. Từ các món ăn cay nóng cho tới ngọt ngào hay mát lạnh đều được bán phổ biến trên khắp các con phố của Seoul. Vào những ngày nắng nóng, có rất nhiều món ăn giải nhiệt, trong đó có Bingsu – món đá bào mát lạnh nổi tiếng. Vì thế du lịch Seoul mùa hè – thưởng thức ngay Bingsu mát rượi chính là điều mà du khách không nên bỏ lỡ.
Thông tin về Bingsu
Bingsu là một món ăn có nguồn gốc từ triều đại Joseon và được biết đến là món đá bào trứ danh của xứ sở kim chi. Món Bingsu truyền thống được làm rất đơn giản, chỉ với một lớp đậu đỏ, đá bào và sữa đặc được tưới lên trên cùng. Sau này, người ta đã thêm vào nhiều loại topping hơn cho món Bingsu vừa để tăng hương vị vừa giúp cho thực khách có thêm nhiều lựa chọn.
Hiện tại, Bingsu chính là một trong những món ăn rất được yêu thích ở Hàn Quốc và cũng là món tráng miệng khoái khẩu của nhiều du khách quốc tế khi du lịch Seoul mùa hè. Ở nhiều quốc gia, Bingsu cũng được bán rất nhiều nhưng hương vị tuyệt hảo nhất thì chính là thưởng thức tại nơi nó ra đời. Vì thế khi tới Seoul đừng bỏ lỡ món ngon giải nhiệt này.
Các loại Bingsu phổ biến hiện nay
- Cheese snowflake Bingsu
Với sự hòa quyện giữa vị thơm của cheesecake, chua của cranberry và ngọt nhẹ của sữa, món cheese snowflake Bingsu chính là lựa chọn hàng đầu của thực khách khi thưởng thức Bingsu. Món ăn này mang đến cảm giác lạ miệng khi ăn, mát lạnh nhưng không hề ngán ngấy, đặc biệt thích hợp để nhâm nhi vào những ngày hè nóng nực.
- Choco snowflake Bingsu
Choco snowflake Bingsu là món đá bào với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt đắng của socola và thơm nhẹ của sữa. Hương thơm đặc trưng của socola, thêm chút bột cacao hòa với vị béo của kem sữa béo và bánh gạo Hàn Quốc brownie sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy ngọt ngào cho các cặp đôi. Du lịch Seoul mùa hè cùng người thương, hãy note ngay món Bingsu này để thưởng thức nhé!
- Injeolmi snowflake Bingsu
Món Bingsu này có sự kết hợp giữa đá bào tuyết cùng với vị béo của sữa, thơm hương của bột đậu nành, sự giòn tan của hạnh nhân cùng dẻo dẻo của Injeolmi – bánh gạo kiểu Hàn. Tất cả sẽ tạo nên một trải nghiệm thưởng thức ẩm thực lạ miệng và thú vị cho bạn.
Bingsu chính là món ngon khó bỏ lỡ khi du lịch Seoul mùa hè, bởi sự mát lạnh cùng hương vị đa dạng mà món ăn này mang đến. Du khách có thể liên hệ với đại lý Korean Air để tìm hiểu thông tin khuyến mãi của hãng, đồng thời tiến hành đặt vé máy bay đi Seoul cho kỳ nghỉ hè sắp tới.
