Nếu có dịp du ngoạn đến Daegu ngoài thưởng lãm các danh lam thắng cảnh và mua sắm, bạn đừng bở lỡ cơ hội thưởng thức các món ẩm thực nơi đây nhé
Thành phố Daegu ngoài nổi tiếng là một trong những kinh đô thời trang hàng đầu của Hàn Quốc, nơi đây còn sở hữu nhiều cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, các khu vui chơi giải trí độc đáo và nhiều di tích lịch sử mang đậm xứ kim chi. Bên cạnh đó, thành phố này còn hấp dẫn du khách thập phương đặt vé máy bay từ TpHCM đi Daegu bởi một nền ẩm thực độc đáo với vô vàn các món đặc sản thơm ngon hàng đầu Hàn Quốc. Dưới đây là một số món ăn đặc sản hấp dẫn hàng đầu ở Daegu mà du khách không nên bỏ lỡ.
Top những món ngon bạn không thể bỏ lỡ tại Daegu
Dakgalbi
Đối với những ai đã có dịp đến thành phố Daegu, chắc chắn không thể không một lần thưởng thức qua món ăn trứ danh Dakgalbi hay còn gọi là lườn gà nướng. Đây là một trong những món ngon rất nổi tiếng và từng được mệnh danh là hoàng hậu của những món ăn làm từ thịt gà tại xứ sở kim chi. Dakgalbi mang đến một hương vị ngon khó cưỡng với sự lạ miệng và tròn vị đã thu hút không ít những thực khách thập phương ghé đến thưởng thức. Món Dakgalbi thường được làm từ lườn gà mềm mại và ngọt thịt, kết hợp cùng với sốt gochujang – đây một loại tương ớt chua cay cho hương vị đậm. Món này thường ăn kèm với khoai lang, bắp cải thái, hành củ, bánh dày và cà rốt. Bạn có thể nhấm nháp những miếng lườn gà mềm ướp kỹ và thêm chút vị nồng ấm của rượu soju trong tiết trời lành lạnh sẽ là một trải nghiệm thú vị, hứa hẹn sẽ để lại những kỷ niệm khó quên.
Seolleongtang
Đây là một trong những món ngon khá nổi tiếng Daegu, được rất nhiều du khách thập phương tìm đến để thưởng thức. Món Seolleongtang được chế biến từ nguyên liệu chủ yếu là thịt và xương bò được ninh nhừ trong 10 giờ cho đến khi nước có màu trắng của sữa, sau đó thịt của món súp này sẽ được trộn cùng với mì trắng. Món ăn này luôn luôn được phục vụ cùng cơm trắng hoặc mì sợi, và chúng sẽ được ăn kèm với kim chi cay cay làm từ củ cải đặc trưng Hàn Quốc. Một món ăn này vừa thơm ngon, dễ ăn và vô cùng bổ dưỡng luôn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Chắc chắn với hương vị thơm ngon và hài hòa của món ăn, cùng với không khí lạnh lạnh thành phố này sẽ là một trải nghiệm hết sức thi vị, giúp góp phần làm cho chuyến đi của bạn thêm phần trọn vẹn hơn.
Có thể thấy nền ẩm thực của thành phố Daegu vô cùng phong phú và đa dạng, những món ăn được chế biến từ đơn giản cho tới cầu kỳ, mỗi món tạo nên những hương vị riêng biệt. Do vậy nếu du khách nào có dịp đặt vé máy bay giá rẻ đi Daegu mà không ghé thử thưởng thức các món ăn này thì sẽ thật sự là rất đáng tiếc.
