Những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Daegu
Ẩm thực

Những món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Daegu

Thành phố Daegu tự hào là nơi có nhiều đặc sản vừa ngon vừa bổ, đảm bảo làm hài lòng tất cả du khách kể cả những vị khó tính nhất.

Hầu hết trong các chuyến du lịch đều không thể thiếu đi việc thưởng thức món ngon là đặc sản của nơi mình đến để chuyến đi thêm phần thú vị và trọn vẹn. Vậy nên, khi bạn có kế hoạch mua vé máy bay đi Daegu giá rẻ, đừng quên thưởng thức cho bằng được các món đặc sản nổi tiếng được gợi ý ngay dưới đây.

Ttarogukbap

Ttarogukbap là món ăn truyền thống nổi tiếng nhất ở Daegu, được nấu từ thịt bò, tỏi tây, tỏi băm nhỏ, bột ớt và củ cải. Ttarogukbap là sự kết hợp giữa canh thịt bò dày và canh thịt bò cay xắt nhỏ, nấu chung với các thành phần khác để tạo nên hương vị đặc trưng. Thông thường, món canh này được phục vụ trong các bữa cơm truyền thống và được nhiều người yêu thích.

Ttarogukbap thường được phục vụ trong các bữa cơm truyền thống

Bokeo bulgogi

Đây là món cá đuối nướng theo phong cách bulgogi, bên trên rắc thêm giá đỗ và gia vị cay. Bokeo bulgogi được phục vụ tại bàn để thực khách có thể thưởng thức bữa ăn nóng hổi. Khi thưởng thức đến gần cuối, người ta thường cho thêm cơm lên chảo, rán cùng phần sốt còn sót lại. Ngoài ra, món này cũng được dùng như món nhấm với rượu hoặc ăn kèm với nhiều món mì khác nhau.

Bokeo bulgogi có thể tìm thấy dễ dàng ở các địa chỉ ẩm thực tại Daegu
Bokeo bulgogi có thể tìm thấy dễ dàng ở các địa chỉ ẩm thực tại Daegu

Nereun guksu

Nereun guksu là một trong những món mì tiêu biểu của thành phố Daegu. Phần nước dùng được nấu từ cá cơm, sợi mì được làm từ hỗn hợp bột đậu và bột mì. Mì được cán mỏng, có bản rộng, luộc sơ và rửa qua nước lạnh để sợi mì được dai ngon hơn. Mì được phục vụ chung nước dùng, bên trên còn được cho thêm dưa leo, dưa muối, rong biển và hạt mè. Món mì này đã bắt đầu phổ biến trong những năm 1960, khi mà chính phủ Hàn Quốc thúc đẩy sử dụng nó để giảm tiêu thụ gạo cho quốc gia.

Nereun guksu là một trong những món mì tiêu biểu của thành phố Daegu

Các món ăn tại thành phố Daegu có vị cay nóng đặc trưng nhưng nếu bạn không ăn được đồ cay có thể căn dặn trước để gia giảm gia vị cho phù hợp. Ngoài được thưởng thức nhiều món đặc sản hấp dẫn, khi mua vé máy bay đi Daegu tại các đại lý Korean Air bạn còn có thể khám phá nhiều điểm tham quan nổi tiếng, check in ở các quán cà phê siêu xinh hay tha hồ mua sắm ở các khu chợ địa phương và nhiều hơn thế nữa.

Post Comment