Cùng với bánh chưng xanh và dưa hấu đỏ, khay mứt tết với đủ loại, đủ màu cũng quan trọng không kém. Mỗi loại mứt lại mang một ý nghĩa đặc trưng riêng.
Trong ngày tết cổ truyền, khay mứt tết là một trong những điều không thể thiếu đối với mỗi gia đình Việt. Mỗi khay mứt tết không chỉ thơm ngon mà hình thức bên ngoài cũng thể hiện những nét đặc trưng của vùng miền, mỗi một loại đều mang ý nghĩa đặc trưng riêng của nó. Cùng tìm hiểu ý nghĩa 4 loại mứt tết truyền thống của người Việt ngay nhé!
- Mứt gừng
Mứt gừng là loại mứt đặc trưng nhất. Mứt gừng mang ý nghĩa mong muốn một cuộc sống đầm ấm và hạnh phúc trong năm mới, vị cay nồng ấm tượng trưng cho mong muốn gửi gắm những cay đắng vẫn còn đọng lại như vị cay của gừng và vị ngọt sẽ là khởi đầu cho năm mới thuận lợi hơn. Hơn nữa, mứt gừng còn có lợi cho sức khỏe người sử dụng, kích thích tiêu hóa, giải độc, chống nôn mửa. Trong ngày tết thường hội tụ đủ loại thức ăn nhiều đạm, nhiều dầu mỡ nên mứt gừng sẽ có công dụng làm giảm đau bụng bởi sự ăn uống không điều độ này.
- Mứt hạt sen
Hạt sen thanh bùi, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa ở phụ nữ, chữa thiếu máu, kén ăn… Khi thưởng thức mứt hạt sen, bạn sẽ cảm thấy vị rất thanh mát và cảm giác bùi bùi nơi đầu lưỡi. Ngoài các giá trị dinh dưỡng, mứt hạt sen ngày tết còn thể hiện ý nghĩa của một năm mới sum họp, con cháu đầy nhà. Tất nhiên để có một đĩa mứt hạt sen chất lượng luôn đòi hỏi mất khá nhiều thời gian để lựa chọn, sơ chế, chế biến.
- Mứt dừa
Mứt dừa cũng là một trong những loại mứt truyền thống được nhiều người đặt lên khay mứt mỗi độ tết đến xuân về. Mứt dừa thơm ngọt, đa dạng về màu sắc nhờ cách làm khác nhau tùy vào khẩu vị của mỗi người. Mứt dừa với màu trắng nguyên bản, màu lá cẩm, màu xanh lá dứa, màu cà phê… trông rất đẹp mắt. Mứt dừa mang ý nghĩa sum vầy, quây quần hạnh phúc cho gia đình, bạn bè trong nắm mới.
- Mứt quất
Mứt quất có màu vàng, được dùng trong ngày tết với ý nghĩa mang đến sự thịnh vượng, may mắn cho gia đình trong năm mới. Nhâm nhi mứt quất chua chua, ngọt ngọt vào những ngày đầu năm tiết trời se se cùng tách trà nóng sẽ giúp câu chuyện được nối dài mãi. Bên cạnh đó, mứt quất còn hỗ trợ chữa bệnh ho và tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, khay mứt tết của người Việt còn có mứt cà chua tượng trưng cho phú quý, tài lộc; mứt lạc biểu trưng cho sự trường thọ; mứt bí cầu mong sức khỏe tốt và mang đến sự phát triển… Mua vé máy bay tết 2021 Vietnam Airlines du xuân đây đó khắp 3 miền trên đất Việt, bạn sẽ còn có cơ hội được thưởng thức thêm nhiều loại mứt đặc trưng khác với hương vị thơm ngon và ý nghĩa sâu xa.
